日本第一！

宮崎縣是日本最大的金桔產地，佔全國總產量60%以上，所產出的金桔品質深受眾人喜愛與肯定。主要產季為每年的11月至隔年2月。

 

溫室栽培＆樹上完熟

宮崎金桔採溫室栽培，從開花之日算起超過210日以上栽種天數，樹上完熟特性大幅提升了金桔的甜度與口感，咬下的第一口就令人驚艷，完全沒有想像中的酸澀味或苦味，讓人不禁懷疑這真的是金桔嗎？

 

極品嚴選

鮮明亮麗的橘色讓碩大圓潤的外型顯得更加引人注目，體積是一般金桔的1.5至2倍大，皮薄味甜，平均糖度達16度以上，可連皮一同直接品嘗，鮮脆的果皮越嚼越香，果肉多汁順滑，滿嘴都是濃郁的金桔清香。

 

兼具美味與健康

金桔營養豐富，尤其是果皮富含橙皮苷（維生素P），具有強化毛細血管、調整血清中脂質、改善血液循環、抑制血壓上升等功能。

橙皮苷常見於柑橘類的果皮當中，但一般橘子橙類無法連皮食用，這時候就可以選擇吃點金桔，補充維生P，美味又健康！

 

宮崎金桔的挑選方式

選擇果皮緊實、彈性適中的金桔較為新鮮；重量感明顯的話代表果汁含量豐富，顏色整體呈現均勻金橘色，果實熟程度佳，吃起來比較甜、風味更濃郁。

 

宮崎金桔的保存&食用方式

宮崎金桔可連皮食用，因此要避免水分流失影響風味，建議密封裝於袋中或保鮮盒、放置冰箱冷藏並盡快食用。

金桔除了洗淨直接連皮食用外，也可熬製成金桔果醬，與吐司、優格、甜點、氣泡水一同享用，別有風味。

 

【宮崎金桔小檔案】
產 地：日本宮崎縣
主要產季：11月～2月
平均糖度：16度以上
風味口感：皮薄味甜，金桔香味濃郁
挑選方式：果皮無瑕疵，堅硬有光澤，整體呈現均勻金橘色
保存方式：放入袋中密封冷藏保存，避免水分流失
食用方式：可連皮一同直接食用，也可熬製成金桔果醬